国家统计局4月17日宣布今年一季度社会经济生长状态显示，2018年1-3月，天下餐饮收入9711亿元，同比增添10.3%
；限额以上单位餐饮收入2186亿元，同比增添8.0%。其中，3月份，天下餐饮收入3099亿元，同比增添10.6%
；限额以上单位餐饮收入719亿元，同比增添9.7%。

    据中国烹饪协会剖析，3月份，天下餐饮收入增速较上年同期略降0.5个百分点，限上餐饮收入同比增速大幅上升1.6个百分点，两者环比增幅均有提高。1-3月，天下餐饮收入增速同比滑落0.5个百分点
；限上餐饮收入增速同比提升0.7个百分点，大中型餐饮企业、品牌餐饮企业生长刊行动用强劲。相比社会消耗品零售总额增幅（10.1%），天下餐饮市场增幅高于整个消耗市场增幅0.5个百分点，餐饮收入增速继续领跑于社会消耗品零售总额。

    今年一季度，中国餐饮市场延续了去年底以来的稳中向好的生长态势，大中型餐饮企业、品牌餐饮引领作用进一步提升，转型生长进一步延伸，餐饮业在质与量上都取得显著效果，充分验展了模范刊行动用，继续朝着整体4万亿、限上餐饮过万亿的目的冲刺。

图  2017年以来各月份天下餐饮市场生长状态